Los 10 mejores restaurantes del mundo

Comer es una necesidad para todos nosotros, pero también puede ser un gran placer. Estad atentos aquellos que disfrutáis con un plato bien elaborado o degustando nuevos sabores porque aquí van los 10 mejores restaurantes del mundo.

1.- El Celler de Can Roca

Los hermanos Roca regentan este local desde 1986, actualmente ubicado en Can Sunyer, en Gerona. Se puede reservar con un año de antelación y los menús oscilan entre 135 y 160 euros, eso sí en el mejor restaurante del mundo, que cuenta con tres Estrellas Michelín.

2.- Noma

Situado en Nordatlantes Brygge, una antigua bodega en Copenhague, su nombre es una abreviatura de “nordisk mad”, que significa “comida nórdica” y cuenta con dos Estrellas Michelín.

3.- Ostrería Francescana

Massimo Bottura es el dueño de este restaurante en la ciudad italiana de Modena con tres Estrellas Michelín y en el que se puede tomar un menú degustación por 95 euros.

4.- Mugaritz

Andoni Luis Aduriz lleva dirigiendo este restaurante en Rentería, Guipúzcoa, desde 1996. Con dos Estrellas Michelin en su haber, sigue siendo uno de los templos de la innovación gastronómica.

5.- Eleven Madison Park

En el 11 de Madison Avenue se encuentra este restaurante galardonado con tres Estrellas Michelín y en el que su chef, Daniel Humm crea elaboradísimos menús desde 195 dólares cada uno.

6.- DOM

Dirigido por el prestigioso chef brasileño Alex Atala, ofrece platos exóticos y tradicionales, explotando lo mejor del cocina brasileña en la ciudad de São Paulo. El precio oscila entre 100 y 180 euros.

7.- Dinner by Heston Blumenthal

En la ciudad de Londres, muy cerca de Hyde Park, este restaurant abrió sus puertas en 2011 y ya ha se ha hecho con una Estrella MIchelín. Su menú está inspirado en el pasado gastronómico de Gran Bretaña.

8.- Arzak

Juan Mari Arzak es, sin duda, una de las grandes figuras de la cocina a nivel mundial. Su restaurante, Arzak, en San Sebastián cuenta con tres Estrellas Michelín y continúa investigando en nuevos sabores y platos.

9.- Steirereck

En el centro de la ciudad de Viena, Heinz Reitbauer elabora una cocina austríaca actual con muchos elementos de producción propia y más de 35.000 referencias de vinos.

10.- Vendôme

En la localidad de Bergisch Gladbach, cerca de la ciudad alemana de Colonia, Joachim Wissler es el chef del restaurante Vendôme en el que desarrolla una cocina con multitud de influencias pero centrada en los productos de temporada. Su precio ronda los 200 euros.

Tras conocer la lista, nos queda el orgullo de saber que tres de estos restaurantes están España y la esperanza de acercarnos algún día a probar sus platos.

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Las 10 mejores BSO de la historia

Hay música en el cine que va mucho más allá de la propia película, o que hace que ésta sea recordada por su melodía. Hoy la lista de las 10 bandas sonoras que han marcado la historia del cine y que hacen que tarareemos la canción nada más oír el título de la película.

1.- La Guerra de las Galaxias

Jonh Williams es el creador de esta banda sonora, pero también de otras muchas igualmente famosas ya que cuenta con 48 nominaciones de la Academia por sus aportaciones musicales al cine. Para esta en concreto contrató a la orquesta sinfóica de Londres y le sirvió para ganar el tercer Oscar de su carrera.

2.- El Señor de los Anillos

Esta sintonía le valió a su compositor, Howard Shore tres premios Oscar, aunque no es la única película a la que ha puesto música, también están en su lista otros filmes galardonados como Gangs of New York, Hugo y recientemente ha vuelto a poner música a las historias de J.R.R. Tolkien en El Hobbit.

3.- Gladiator

El tema Now we are free, compuesto por Hans Zimmer y Lisa Gerard es quizá el más conocido de la película de Ridley Scott, la cual significó la recuperación del género Peplum y cuya banda sonora estuvo nominada a los Oscar y se hizo con un Globo de Oro.

4.- El Rey León

Hans Zimmer sí que se hizo con el Oscar por la banda sonora de esta película de Disney en la que también participó Elton John.

5.- El Mago de Oz

Quién no recuerda a Judy Garland cantando Over the Rainbow. La música y las letras fueron escritas por Harold Arlen y E.Y. "Yip" Harburg, quienes obtuvieron dos premios Oscar en 1939, uno a mejor canción y otro a mejor banda sonora.

6.- Indiana Jones

The raiders march es el tema principal de la saga de Indiana Jones y fue compuesto por John Williams en 1981. Ahora no podemos dejar de tararear esta melodía cada vez que oímos el nombre de este aventurero.

7.- El Padrino

El vals de la muerte fue compuesto por Nino Rota a petición del director, Francis Ford Coppola y ha acabado convirtiéndose en una de las sintonías más famosas del cine.

8.- La vida es bella

Otro tema galardonado por un Oscar es la pieza central del filme de Roberto Begnini, La vida es bella, cuya banda sonora, con el mismo título fue escrita por Nicola Piovani.

9.- Harry Potter

Es de nuevo John Williams el autor del tema principal de la saga Harry Potter, que se ha ido remodelando en las diversas películas del mago más famoso de todos los tiempos. Pero en esencia es el tema de Williams el que nos recuerda a esta maravillosa saga de películas.

10.- Le fabuleux destin d’Amélie Poulain

La música de Yan Tiersen recorre las andanzas de Amélie, la heroína de Jean Pierre Jeunet que decide dedicar su vida a ayudar a los demás y que convirtió la película en el segundo filme francés más taquillero de la historia, solo superado recientemente por Intouchable.

Hasta aquí la lista con las mejores bandas sonoras de la historia del cine, seguro que se han quedado muchas en el tintero así que comentad y decid qué otras películas deberían estar en esta lista según vosotros.

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Las 10 ciudades más turísticas del mundo

Hay ciudades que atraen cada vez más a masas y masas de turistas, ciudades con atractivos que hacen que nos propongamos visitarlas al menos una vez en la vida. Pues aquí va la lista con las 10 ciudades más turísticas del mundo.

1.-Bangkok

La capital tailandesa recibe casi 16 millones de turistas al año, convirtiéndose en una ciudad vibrante y llena de vida, además de ser el centro de referencia del sudeste asiático.

2.- Londres

La ciudad del Támesis es con diferencia la más visitada de Europa con 15,96 millones de turistas paseando por el southbank, Tower Bridge o fotografiándose con el emblemático Big Ben.

3.- París

Es la ciudad del amor y de las luces, la capital del arte en Europa y una capital en la que perderse por sus bohemias y empedradas calles. Por este encanto se dejan caer por ella casi 14 millones de turistas

4.- Singapur

Es uno de los centros financieros más importantes del mundo y el segundo país con mayor densidad de población y su capital recibe 11,75 millones de turistas cada año.

5.- Nueva York

Dicen que pasear por sus calles es como estar en una película y su skyline está grabado a fuego en todas nuestras retinas. Es también una de las 10 ciudades más pobladas del mundo y recibe más de 11 millones de turistas al año.

6.- Estambul

Ciudad de imperios, cruce de religiones y enclavada entre Europa y Asia, más de 10 millones de turistas viajan a ella cada año embrujados por Santa Sofía, las mezquitas, sus palacios y esperando encontrar alguna ganga en el Gran Bazar.

7.- Dubái

Atraídos por las compras o por su arquitectura, tanto la más moderna como la más antigua casi 10 millones de turistas viajan a esta ciudad del Golfo Pérsico cada año.

8.- Kuala Lumpur

La capital de Malasia cuenta con las Torres Petronas, las torres gemelas más altas del mundo, como símbolo indiscutible, pero también tiene muchos otros encantos que hacen que sea visitada por 9,20 millones de turistas al año.

9.- Hong Kong

Casi 9 millones de turistas vistan la ciudad china cada año, donde se encuentran las escaleras mecánicas más largas del mundo, parques, rascacielos y muchos más atractivos turísticos que hacen que esta ciudad sea una de las más visitadas.

10.- Barcelona

Con casi 8 millones y medio de turistas cada año, Barcelona es una ciudad que gusta mucho en el extranjero y es por ello que no dejan de llegar a ella turistas en busca de descubrir el legado de Gaudí o de probar la cocina mediterránea.

Por supuesto que hay otras tantas ciudades que merecen una vista y en las que seguramente los viajeros estén menos agobiados por el barullo turístico, pero eso ya se quedará para otro post.

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